Kierretyt sokerileip\u00e4taikinanrullat ovat kevyit\u00e4, hiutaleisia ja voisia leivonnaisia, joissa on kauniit kullanruskeat kerrokset ja hienovarainen tomusokerikerros. Rapeita ulkopuolelta ja pehmeit\u00e4 sis\u00e4lt\u00e4, ne sopivat t\u00e4ydellisesti aamiaiseksi, teen kanssa nautittavaksi tai yksinkertaiseksi makeaksi herkuksi.<\/p>\n
Kuumenna uuni 190 \u00b0C:een.<\/p>\n
Vuoraa uunipelti leivinpaperilla.<\/p>\n
Kauli voitaikinalevy kevyesti jauhotetulla alustalla.<\/p>\n
Sivele sulatettu voi tasaisesti taikinan pinnalle.<\/p>\n
Ripottele sokeri ja halutessasi kaneli tasaisesti pinnalle.<\/p>\n
Taita taikinapohja pituussuunnassa kahtia.<\/p>\n
Leikkaa taikina noin 2,5 cm leveiksi suikaleiksi.<\/p>\n
Kierr\u00e4 jokainen suikale varovasti ja muotoile pieniksi solmuiksi tai spiraaleiksi.<\/p>\n
Aseta leivonnaiset valmistellulle uunipellille riitt\u00e4v\u00e4n v\u00e4lj\u00e4sti.<\/p>\n
Sivele ne kevyesti vatkatulla kananmunalla.<\/p>\n
Paista 15\u201320 minuuttia, kunnes pinta on kullanruskea ja rapea.<\/p>\n
J\u00e4\u00e4hdyt\u00e4 hieman ja ripottele sitten runsaasti tomusokerilla.<\/p>\n
Kun taikinan kiert\u00e4minen ja paistaminen on hallussa, muutama pieni niksi auttaa s\u00e4ilytt\u00e4m\u00e4\u00e4n rapeat, voiset kerrokset ja n\u00e4ytt\u00e4v\u00e4n muodon.<\/strong><\/p>\n <\/p>\n Pid\u00e4 lehtitaikina kylm\u00e4ss\u00e4 ennen paistamista, jotta sen kerrokset pysyv\u00e4t mahdollisimman rapeina ja hiutaleisina.<\/p>\n \u00c4l\u00e4 k\u00e4sittele tai vaivaa taikinaa liikaa, jotta lehtitaikinan kerrokset s\u00e4ilyv\u00e4t.<\/p>\n Kierr\u00e4 suikaleita varovasti ja v\u00e4lt\u00e4 niiden liiallista venytt\u00e4mist\u00e4.<\/p>\n Aseta leivonnaiset riitt\u00e4v\u00e4n kauas toisistaan, jotta ne voivat kohota ja ruskistua kunnolla.<\/p>\n Anna rullien j\u00e4\u00e4hty\u00e4 hieman ennen tomusokerin lis\u00e4\u00e4mist\u00e4, jotta sokeri ei sula heti l\u00e4mpim\u00e4lle pinnalle.<\/p>\n Suklaa Twist:<\/strong> Ripottele pieni\u00e4 suklaahippuja taikinan p\u00e4\u00e4lle ennen taittelua.<\/p>\n Nutellat\u00e4ytteell\u00e4:<\/strong> Levit\u00e4 ohut kerros Nutellaa ennen taikinan kiert\u00e4mist\u00e4.<\/p>\n Sitruunasokeri:<\/strong> Lis\u00e4\u00e4 hienoksi raastettua sitruunankuorta sokeriseokseen.<\/p>\n Suolainen versio:<\/strong> J\u00e4t\u00e4 sokeri pois ja t\u00e4yt\u00e4 leivonnaiset juustolla tai pestolla.<\/p>\n Mantelityyliin:<\/strong> Lis\u00e4\u00e4 mantelipastaa ja viimeistele viipaloiduilla manteleilla.<\/p>\n K\u00e4yt\u00e4 ter\u00e4v\u00e4\u00e4 veist\u00e4 tai pizzaleikkuria, jotta saat siistit ja tasaiset suikaleet.<\/p>\n Paista leivonnaiset riitt\u00e4v\u00e4n kullanruskeiksi, jotta pinta muuttuu rapeaksi.<\/p>\n S\u00e4ilyt\u00e4 valmiit rullat ilmatiiviiss\u00e4 rasiassa enint\u00e4\u00e4n 2 p\u00e4iv\u00e4\u00e4.<\/p>\n L\u00e4mmit\u00e4 niit\u00e4 hetki uunissa ennen tarjoilua, jos haluat palauttaa rapean koostumuksen.<\/p>\n Leivonnaiset tarjoavat nopeasti energiaa hiilihydraateista ja sopivat nautittaviksi kohtuullisina annoksina osana monipuolista ruokavaliota.<\/p>\n Kotitekoinen versio antaa mahdollisuuden hallita k\u00e4ytettyjen ainesosien m\u00e4\u00e4r\u00e4\u00e4 ja laatua.<\/p>\n Rullat voi yhdist\u00e4\u00e4 esimerkiksi p\u00e4hkin\u00f6ihin, jogurttiin tai tuoreisiin hedelmiin, jolloin v\u00e4lipalasta saa lis\u00e4\u00e4 proteiinia, kuitua ja muita ravintoaineita.<\/p>\n Kierretyt sokerileip\u00e4taikinanrullat ovat yksinkertaisia mutta n\u00e4ytt\u00e4vi\u00e4 herkkuja, joissa yhdistyv\u00e4t voiset kerrokset ja rapea koostumus. Kullanruskeat, kevyesti makeat leivonnaiset sopivat yht\u00e4 hyvin aamiaiselle kuin kahvip\u00f6yt\u00e4\u00e4n tai iltap\u00e4iv\u00e4n herkuksi.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Kierretyt sokerileip\u00e4taikinanrullat ovat kevyit\u00e4, hiutaleisia ja voisia leivonnaisia, joissa on kauniit kullanruskeat kerrokset ja hienovarainen tomusokerikerros. Rapeita ulkopuolelta ja pehmeit\u00e4…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1658,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-1657","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/resepti.bedume.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1657","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/resepti.bedume.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/resepti.bedume.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/resepti.bedume.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/resepti.bedume.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1657"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/resepti.bedume.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1657\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1659,"href":"https:\/\/resepti.bedume.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1657\/revisions\/1659"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/resepti.bedume.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1658"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/resepti.bedume.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1657"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/resepti.bedume.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1657"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/resepti.bedume.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1657"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}Vinkkej\u00e4 t\u00e4ydelliseen lopputulokseen<\/h2>\n
Muunnelmat<\/h2>\n
Lis\u00e4vinkkej\u00e4<\/h2>\n
Ravintosis\u00e4lt\u00f6, arvio per leivonnainen<\/h2>\n
\n
Ravintoon liittyvi\u00e4 huomioita<\/h2>\n
Johtop\u00e4\u00e4t\u00f6s<\/h2>\n