Säilytys ja valmistaminen etukäteen
Ennen paistamista
Kun juustopallot on muotoiltu, aseta ne leivinpaperilla vuoratulle alustalle ja pakasta, kunnes ne ovat täysin kovettuneet. Siirrä ne sen jälkeen ilmatiiviiseen rasiaan tai pakastepussiin.
Juustopalloja voi säilyttää pakastimessa enintään kuukauden. Kun haluat paistaa ne, kuorruta ja kypsennä ne suoraan pakastettuina. Niitä ei tarvitse sulattaa ensin.
Valmistaminen edellisenä päivänä
Voit valmistaa juustopallot ja kuorruttaa ne jauhoilla, kananmunalla ja korppujauhoilla jo päivää ennen tarjoilua. Säilytä ne peitettyinä jääkaapissa alustalla, kunnes olet valmis paistamaan ne.
Kermaiset paistetut pommit
Kermaiset paistetut pommit osoittavat, kuinka yksinkertaisista aineksista voi syntyä erityisen herkullinen välipala. Rapean kuoren ja pehmeän, juustoisen sisuksen yhdistelmä tekee niistä mainion tarjottavan niin juhliin, illanistujaisiin kuin rentoon herkutteluunkin.
Valmista erä näitä kullanruskeita juustopommeja ja tarjoile ne lämpiminä suosikkikastikkeesi kanssa.
