Crepes-resepti
Ainekset
- 2 dl maitoa
- 4 kananmunaa
- 3 rkl sulatettua voita
- 1 rkl sokeria
- 1 1/2 rkl vaniljaa
- 1/8 tl suolaa
- 1 1/2 dl jauhoja
Tuorejuustotäyte
- 30–225 g tuorejuustoa, pehmeää
- 1 1/4 dl tomusokeria
- 1 rkl sitruunamehua
- 3/4 tl vaniljaa
- 1 dl kuohukermaa
- 4 rkl pehmeää sokeria
Mansikat
- 4 dl mansikoita, viipaloituina
Valmistus
Lisää kananmunat, maito, voi, sokeri, vanilja, suola ja jauhot kulhoon. Sekoita ainekset tasaiseksi taikinaksi.
