Juustoinen resepti
26. marraskuuta 2024
Ainekset
Béchamelkastike:
Ohjeet
1. Béchamelkastikkeen valmistus:
Sulata voi kattilassa keskilämmöllä. Lisää jauhot ja anna kypsyä koko ajan sekoittaen noin 6 minuuttia, kunnes kastike on kullanruskeaa.
Lisää vähitellen vatkaten kuumennettu maito ja varmista, että seos on tasaista. Kiehauta ja vähennä sitten lämpöä.
