Tiramisu-vinkkejä ja variaatioita
Gluteeniton versio
Riisijauhojen ja maissitärkkelyksen ansiosta kotitekoiset tiramisukeksit voidaan valmistaa myös gluteenittomina.
Kakkuversiona
Voit käyttää rengasvuokaa tyylikkäämmän tiramisukakun valmistamiseen. Tämä versio sopii erityisen hyvin juhliin ja muihin erityistilaisuuksiin.
Lisäkoristeet
Voit viimeistellä tiramisun lisäämällä pinnalle tummaa suklaata, suklaahippuja tai kahvipapuja.
Miksi tiramisu on niin suosittua?
Kotitekoinen tiramisu on jälkiruoka, jossa yksinkertaisuus yhdistyy täyteläiseen makuun, ja se sopii täydellisesti mihin tahansa vuodenaikaan.
Kahvin, kermaisen mascarponen ja pehmeiden keksien yhdistelmä tekee jälkiruoasta vastustamattoman. Damiano Carraran versio korostaa italialaista leivontaperinnettä ammattimaisilla tekniikoilla ja laadukkailla raaka-aineilla.
Huolellisesti valmistetut tiramisukeksit, aromaattinen espressosiirappi ja ilmava mascarponemousse muodostavat yhdessä elegantin version klassisesta italialaisesta jälkiruoasta.
