Resepti “älykkäälle kakulle” ilman sokeria tai jauhoja: nopea ja maukas

Erittäin nopea valmistus

Yksi tämän kakun suurimmista eduista on, että se ei vaadi erityisiä tekniikoita tai monimutkaisia työkaluja.

Sen valmistamiseksi tarvitaan vain muutama vaihe:

1. Kuori omena ja leikkaa se paloiksi.
2. Laita omena, kreikkalainen jogurtti, kananmuna, maissitärkkelys ja sitruunamehu tehosekoittimeen.
3. Sekoita kaikki, kunnes saat tasaisen ja homogeenisen seoksen.
4. Kaada seos leivinpaperilla vuorattuun pieneen uunivuokaan.

Tässä vaiheessa voit paistaa kakkua esilämmitetyssä uunissa 180 °C:ssa noin 25–30 minuuttia, kunnes pinta on kevyesti kullanruskea.

Vaihtoehtoisesti voit kypsentää sen myös kiertoilmafriteerauslaitteessa 170 °C:ssa noin 18–20 minuuttia.

Kun kakku on kypsymässä, pienillä lisäyksillä voit muuttaa sen makua helposti – ja juuri siinä tämän yksinkertaisen reseptin muunneltavuus pääsee oikeuksiinsa.