poistaa suojaavan pinnan ja edistää ruostumista.
Sen sijaan:
- pese pannu varovasti käsin
- kuivaa se heti
- levitä tarvittaessa hyvin ohut kerros ruokaöljyä
Asianmukainen hoito auttaa säilyttämään valuraudan suojaavan pinnan ja käyttöominaisuudet.
4. Hiiliteräksestä valmistetut pannut ja veitset
Hiiliteräs käyttäytyy monella tavalla samalla tavoin kuin valurauta. Astianpesukoneen pesuaine ja kosteus voivat vahingoittaa suojaavaa pintaa ja edistää ruostumista.
Käsinpesu ja välitön kuivaus ovat yleensä turvallisempi vaihtoehto.
Seuraavaksi tarkastelemme keittiövälineitä, joiden terävyys, pinta tai koristeet voivat kärsiä astianpesukoneessa.
5. Hyvät keittiöveitset
Laadukkaat kokkiveitset kannattaa yleensä pestä käsin.
Astianpesukoneen ohjelmat voivat:
- tylsyttää terää
- aiheuttaa pieniä lohkeamia
- vahingoittaa puisia kahvoja
- edistää korroosiota
- saada veitset osumaan muihin keittiövälineisiin
Myös turvallisuusriski on olemassa: terävien veitsien joukkoon kurkottaminen voi aiheuttaa leikkauksia.
Pese veitset huolellisesti käsin ja kuivaa ne heti.
6. Tarttumattomat pannut, elleivät ne ole selvästi astianpesukoneen kestäviä
Joissakin nykyaikaisissa tarttumattomissa keittoastioissa on konepesun kestävä merkintä, mutta toistuva pesu astianpesukoneessa voi silti lyhentää tiettyjen pinnoitteiden käyttöikää.
Korkea lämpötila ja
