Miksi kaikki rakastavat näitä suklaaherkkuja
Nämä pienet suklaapalat ovat pysyneet suosittuina vuosikymmeniä, koska ne täyttävät kaikki vaatimukset:
- Ei paistamista tarvita
- Valmis yksinkertaisilla ruokakomeron aineksilla
- Rikas suklaan maku
- Rapea ja kermainen koostumus
- Täydellinen lahjaksi
- Tarpeeksi helppo aloittelijoille
- Loistava etukäteen tehty jälkiruoka
- Pakastinystävällinen
Ne ovat täydellinen yhdistelmä kotitekoista mukavuutta ja karkkikaupan laatua.
Ainesosat
Täytettä varten
- 2 kuppia murskattuja vaniljaleivoksia tai grahamkeksejä
- 1 kuppi hienonnettuja paahdettuja maapähkinöitä (tai pekaanipähkinöitä)
- 1 kuppi raastettua makeutettua kookosta
- 1 tölkki (14 oz) makeutettua kondensoitua maitoa
- 1 tl vaniljauutetta
- Ripaus suolaa
Suklaakuorrutetta varten
- 2 kuppia puolimakeita suklaahippuja
- 2 ruokalusikallista kookosöljyä tai kasvirasvaa
Valinnaiset lisäosat
- Mini-suklaahiput
- Silputut mantelit
- Riisimuroja lisärapeaksi
- Murskatut pretzelit
- Toffeepalat
- Maapähkinävoi-lastut
- Espressojauhe
- Merisuolahiutaleet
Keittiölaitteet
- Sekoituskulho
- Leivinpelti tai -astia
- Pergamenttipaperi
- Keksikauha
- Mikroaaltouunin kestävä kulho
- Haarukka tai dippaustyökalu
- Jääkaappi
Vaihe 1: Valmistele täyte
Laita murskatut vaniljaleivokset, rouhitut maapähkinät, raastettu kookos ja suola suureen kulhoon.
Sekoita, kunnes kaikki on tasaisesti sekoittunut.
Lisää makeutettu kondensoitu maito ja vaniljauute.
Sekoita huolellisesti, kunnes seos on paksua, tahmeaa ja pysyy helposti koossa.
Jos seos tuntuu liian kuivalta, lisää ruokalusikallinen kondensoitua maitoa.
Jos se on liian tahmeaa, sekoita joukkoon muutama murskattu keksi.
Vaihe 2: Muotoile herkut
Vuoraa pelti leivinpaperilla.
Koverra seoksesta annoksia keksikauhalla tai lusikalla.
Pyörittele jokainen käsin soikeaksi tai munanmuotoiseksi.
Aseta jokainen pala valmistellulle alustalle.
Jatka, kunnes kaikki seos on käytetty.
Seuraavaksi pieni jäähdytyshetki tekee täytteestä juuri sopivan kiinteän suklaakuorrutusta varten.
